白芦笋采收工具和采收时间如何

　　大家知道白芦笋采收工具和采收时间是怎样的吗？下面小编就来为大家具体介绍一下。

　　①白笋采笋工具

　　一般有采笋铲刀和盛笋工具两种。

　　采笋刀是铁制的尾形铲刀，刀身长45厘米左右，前部刀刃宽2－2.5厘米，刀刃前端与刀身呈10－20度角，刀刃要锋利。为便于掌握采割嫩茎的长度和避免损伤鳞茎芽，以刀尺向上于20厘米外刻一标记。盛笋工具可用条筐或竹筐，为避免盛笋工具损伤嫩茎，在筐内缝一层塑料薄膜，以保持嫩笋的鲜度，避免风吹日晒。有条件的可制作三格木提盒，高、宽各30厘米，长50厘米，内用木板分成三格。这种三格提盒能够做到随采笋随分级，以避免交售时多次分级将笋碰坏和因风吹日晒而变质老化。

　　②采笋时间

　　因芦笋的嫩茎见光易变色、老化而降低质量，因此白笋要在上午、下午各采收一次。以避免芦笋露头见光变色。