芦笋浓汤的做法知道吗

浏览： 511| 2021-10-18 16:30:44 | 分享：

　　大家知道芦笋浓汤应该怎么做吗？下面小编就来为大家介绍一下具体做法。

　　材料:芦笋、土豆、培根、盐、黑胡椒、黄油、牛奶、鸡汤。

　　做法

　　首先将准备好的芦笋用清水冲洗干净，将土豆去皮洗净切片，留着备用。

　　将准备好的土豆和芦笋一同放入蒸锅中，蒸5、6分钟就差不多了，不宜蒸太长的时间,蒸熟了就可以。

　　在蒸芦笋的同时可以将培根切成丁，在煎锅中用小火慢慢煎炒,不用放油。

　　取出蒸好的芦笋，切下笋尖，放进汤碗中。

　　其余的芦笋和土豆一同放入搅拌机中，加入清水，打成糊。

　　在捣好的糊中加入黄油、牛奶，再放入汤锅中，大火烧开转小火，不停搅拌，至汤汁浓稠。

　　在汤汁中加盐和胡椒调味，再倒入放有笋尖的汤碗中，将培根撒上，即可食用。